تخلط جميع مقادير العجينة ويضاف الماءحتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تبسط جيدا يجب ان تكون العجينة رقيقة جدا . تقطع بكاس صغير على شكل دوائر ثم توضع في القوالب الصغيرةويوضع فيها خليط جوز الهند وتدخل للفرن . طريقة تحضير خليط جوز الهند يطحن جوزالهند جيدا ثم يضاف اليه السكر والبيض والزبدة ويوضع فوق العجينة بملعقة صغيرةثم تدخل للفرن .
موضوع: قنديلات بجوز الهند 
الأحد 27 يناير 2008 - 16:42
